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4道营养食谱帮助宝宝长高
- 来源：www.qqyy.com
- 发布时间:2010-02-06
- 点击率：33 次
要想宝宝长得高，除了遗传基因外也离不开食物帮忙。你在为宝宝精心准备长高食物的时候，必须先要明白以下两点：
一、 没有绝对的长高食物，最重要的是营养均衡和饮食多样化；
二、好食物能够帮助孩子长高，但是光靠食物来长高也不行，同时还要注意睡眠和运动。
一、虾皮碎菜蛋羹
虾皮碎菜蛋羹原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
虾皮碎菜蛋羹制法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
虾皮碎菜蛋羹营养小秘密：
虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
二、汆肝肉小丸子
汆肝肉小丸子原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
汆肝肉小丸子制法：
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌；
3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
汆肝肉小丸子营养小秘密：
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
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三、鱼泥烩烂面
鱼泥烩烂面原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
鱼泥烩烂面制法：
1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；
2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；
3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
四、鱼泥烩烂面营养小秘密：
鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
猪骨菠菜汤
猪骨菠菜汤原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
猪骨菠菜汤制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
猪骨菠菜汤食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
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